家用小型米粉機采用先進的生產工藝，全自動化生產，節約人工，生產效率高、速度快，更換不同模具可生產不同（粗、細、扁）適合當地口味的米線、米粉。突出優勢
1、工藝先進：自動下料、自動接桿、自動剪斷、出機即熟、一次成型、不用蒸煮。
2、安全衛生：性能穩定，安全衛生。
3、營養健康：直投米粉，一次成型，無生產環節污染，生產過程短，營養破壞及損失率低，營養豐富、味道鮮美。
4、用途廣泛：早餐店，學校、部隊、醫院、企事業單位食堂可任意的自行生產，超市、市場可即產即銷各種米線、米粉等，用途廣泛實用。
米粉機主要由主軸、螺旋、筒身、底座、機架、軸承、傳動帶輪、面斗、粉板和托板組成。機器的主軸由兩套滾動軸承固定在底座上，主軸的一端安裝三角帶輪，用以傳遞電機輸出的動力，主軸另一端裝有壓螺、并套入固定在底座上的面斗，供短時儲存和引進面漿之用；筒身的前端和下面均有出口，托板和粉板用活結螺栓固定。設備工作時，電動機帶動壓螺在筒身內轉，由面斗引進拌合好的面漿由壓螺上的螺旋槽不斷送進，在壓螺和筒身之間受擠壓和摩擦，溫度迅速升高，后在高溫高壓的作用下變熟，從孔板中擠出得到所需的熟米線.
本機分為四個型號，為滿足客戶的不同需要，本機配有不同電壓，不同產量的機器
100型 時產50斤 采用兩相電電機
150型 時產100斤 采用三相電電機
200型 時產200斤 采用三相電電機
210型 時產300斤 采用三相電電機
不同型號的機器可做不同規模的生產，小型自熟米粉機采用220V家用照明電電機，可家庭作坊或者小本創業，小型米粉機時產50斤成品米線，每天加工10小時就能做出500斤左右的成品，100型米粉機投資小，回本快，操作簡單。
如果想開辦米線米粉加工廠，可以選用三相電電機的自熟米粉機，三相電的機器產量大，動力強勁時產300斤，每天加工10小時即可生產出3000斤左右的成品米線可供批發銷售。
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